10 benefici dei funghi adattogeni per salute e benessere ottimali

Sembra che oggigiorno siamo tutti un po’ più concentrati sul mantenimento di salute e benessere ottimali. Facendo scelte sane e perfezionando il nostro stile di vita, possiamo sforzarci di proteggere il nostro corpo da molti dei disturbi che ci colpiscono con l’avanzare dell’età. Possiamo anche dotare il nostro corpo di una forte difesa contro i microrganismi infettivi come batteri e virus. Questi obiettivi rendono molto attraente l’idea del cibo come medicina.

La dieta può essere una componente potente di un approccio globale allo stile di vita volto alla prevenzione e alla buona salute. Facendo scelte attente all’interno della nostra dieta e integrando i nutrienti che potrebbero mancare, creiamo una solida base per un corpo che funziona e invecchia bene. Quando gli alimenti possono fornire sia nutrienti che benefici aggiuntivi, diventano uno strumento particolarmente utile. I funghi sono un gruppo alimentare che sta rapidamente ottenendo riconoscimenti per il loro potenziale di sostegno alla salute.

Sebbene i funghi siano certamente un alimento, diverse specie rientrano anche in una categoria speciale di erbe e composti medicinali chiamati adattogeni. Si tratta di piante o funghi non tossici che si ritiene supportino il corpo nella sua risposta allo stress. Reishi, shiitake, cordyceps, chaga e maitake sono specie che forniscono speciali benefici dei funghi adattogeni che possono aggiungere valore ai tuoi obiettivi di salute e benessere se incorporati nella tua dieta.

I benefici dei funghi adattogeni influenzano più sistemi corporei

Quasi tutti sperimentano lo stress nel corso di una giornata media. Può metterci alla prova fisicamente, mentalmente ed emotivamente per brevi periodi di tempo. Quando lo stress diventa opprimente o persiste per periodi di tempo più lunghi, può mettere a dura prova il corpo.

Per funzionare correttamente, il nostro corpo esiste in uno stato di omeostasi in cui tutti i suoi sistemi sono equilibrati e lavorano insieme. Quando lo stress ci spinge in una direzione, il nostro corpo tenta di ritrovare il suo equilibrio e ritornare al centro. È qui che entrano in gioco gli adattogeni.

Come alimento funzionale, funghi adattogeni avvantaggia il corpo sostenendo la sua capacità di gestire lo stress e riportarsi all’equilibrio omeostatico. Questi alimenti che promuovono la salute possono supportare il corpo nei seguenti modi:

Mantenimento del peso

Mantenere un peso sano significa bilanciare l’apporto calorico con il dispendio energetico. Se incluso nella dieta e nell’attività fisica, il consumo regolare di specie di funghi commestibili e funzionali fornisce supporto sinergico per una sana gestione del peso.

Pressione sanguigna

I funghi adattogeni possono aiutare il corpo mantenere una pressione sanguigna sana livelli. Diversi meccanismi possono contribuire a questo vantaggio.

  • Gli shiitake sono una fonte di potassio, un minerale che aiuta a mantenere la pressione sanguigna a livelli sani.
  • Gli inibitori dell’enzima di conversione dell’angiotensina I (ACE) sono comunemente usati per trattare l’ipertensione. Gli shiitake contengono uno dei più alti livelli di ACE inibitori tra nove specie di funghi testate.
  • La chitina è prevalente nelle pareti cellulari dei funghi. Alcune ricerche hanno dimostrato di sì proprietà antipertensive.

UN brodo fatto con polvere di funghi shiitake può fornire benefici adattogeni.

Glicemia

Maitake è un fungo adattogeno che apporta benefici al sistema metabolico del corpo. Quando il livello di zucchero nel sangue rientra nei range salutari, il maitake può aiutarti a mantenerlo lì. Maitake Maggio promuovere l’equilibrio dello zucchero nel sangue in virtù di composti che agiscono come inibitori dell’alfa-glucosidasi. I ricercatori ritengono che questi composti competano per gli enzimi digestivi con i carboidrati presenti nella nostra dieta. Quando vengono digeriti e assorbiti meno carboidrati, può esserci un effetto benefico sulla glicemia.

Colesterolo

I funghi adattogeni possono aiutare il tuo corpo a bilanciare l’assorbimento del colesterolo consumato nella tua dieta. I polisaccaridi beta-glucani dei funghi forniscono sia fibre solubili che insolubili. La ricerca suggerisce che questi interagiscono con i lipidi (grassi) e sali biliari nell’intestino con conseguente ridotto assorbimento del colesterolo. Ricerca sugli animali ha rivelato che i ratti nutriti con polvere di maitake essiccata avevano un colesterolo sierico più basso e una maggiore escrezione di colesterolo, con conseguente diminuzione dell’accumulo di grassi nei loro corpi.

Sistema immunitario

Le nostre difese immunitarie sono fornite da una rete molto complessa di sistemi interconnessi che includono la nostra pelle, il sistema circolatorio e il sistema gastrointestinale. Una risposta immunitaria adeguata dovrebbe proteggerci dai microrganismi invasori. UN miscela di funghi che contiene adattogeni come reishi o maitake può fornire capacità immunomodulante che supporta la risposta appropriata del corpo.

Funzione cognitiva/salute del cervello

I benefici dei funghi adattogeni si estendono anche alla salute del cervello. La forte capacità antiossidante di queste specie di funghi aiuta a proteggere dai danni ossidativi. Inoltre, i polisaccaridi dei funghi reishi supportano la neurogenesi e miglioramento della funzione cognitiva in uno studio di ricerca condotto con topi di laboratorio.

Recupero degli esercizi

I funghi adattogeni possono aiutare a bilanciare la risposta del corpo all’esercizio. L’impiego di cordyceps è stato dimostrato che aiuta il corpo bilanciare il consumo di ossigeno e riprendersi dallo stress dell’esercizio fisico in studi di ricerca randomizzati e controllati

Sonno

Il Reishi è stato a lungo utilizzato nella medicina tradizionale orientale calmare lo stress e favorire un sonno ristoratore. Uno studio di ricerca sugli animali ha osservato aumento del tempo di sonno totale nei ratti a cui è stato somministrato un estratto dei corpi fruttiferi del reishi per tre giorni consecutivi. Una tazza di caldo reishi il tè prima di coricarsi può aiutarti a ottenere una notte di sonno riposante e ristoratore.

Flora intestinale

Il funzionamento efficiente del nostro tratto gastrointestinale dipende da un microbioma sano. Ciò richiede la presenza di batteri benefici in equilibrio con le specie patogene (che causano malattie). Quando questo equilibrio viene disturbato, il risultato può essere un’infezione. La fibra prebiotica presente nelle polveri funzionali dei funghi supporta una flora intestinale sana.

Migliora la pelle

Chaga contiene composti che possono apportare benefici alla condizione della pelle. Anche se è possibile acquistare prodotti per la cura della pelle che contengono funghi funzionali, puoi sostenere la tua pelle dall’interno bevendo prodotti delicati e dal sapore gradevole. chaga tè.

I funghi adattogeni supportano l’equilibrio omeostatico

Gli adattogeni promuovono la resilienza e aiutano il corpo a riprendersi rapidamente dallo stress. Aggiungere il potere degli adattogeni alla tua dieta offre supporto a diversi sistemi del corpo. Integratori di polvere di funghi di qualità fornire un facile accesso a una gamma di benefici dei funghi adattogeni in un formato conveniente. Sfruttare la capacità adattogena dei funghi reishi, shiitake, cordyceps, chaga e maitake supporta un approccio proattivo alla salute e al benessere promuovendo l’equilibrio naturale del corpo.

Lascia un commento