Quali sono i benefici per la salute della criniera del leone?
Quali sono gli effetti collaterali della criniera di leone?
Che sapore hanno i funghi criniera di leone?
Come puoi coltivare i funghi criniera di leone?
Come puoi prendere i funghi criniera di leone se non ti piace il loro sapore?
Cosa sono i funghi criniera di leone?
L’Hericium erinaceus, altrimenti noto come fungo del dente o fungo della criniera del leone, è utilizzato da secoli nella medicina tradizionale cinese. I funghi criniera di leone crescono sugli alberi di legno duro e preferiscono un clima più fresco che si trova nel nord Europa, in Asia e nel Nord America.
Quali sono le Benefici per la salute della criniera del leone?
La ricerca sul I benefici del fungo criniera di leone indica che questo fungo ha il potenziale per promuovere la produzione di fattori di crescita nervosa e riparare le cellule nervose. Sembra alleviare i sintomi della demenza, dei disturbi dell’umore e del dolore neuropatico, oltre a migliorare il funzionamento cognitivo generale.
Alcuni degli effetti benefici dell’Hericium erinaceus:
- riduce i sintomi di depressione e ansia
- migliora la funzione cognitiva e la salute generale del cervello
- protegge dal deterioramento cognitivo lieve e dalla perdita di memoria in malattie come Il morbo di Alzheimer
- riduce l’infiammazione e i dolori ai nervi
- aiuta nella perdita di peso e nel mantenimento del peso
- incoraggia l’apoptosi (morte cellulare) delle cellule tumorali
- migliora la salute dell’apparato digerente
- abbassa i livelli di zucchero nel sangue
- riduce l’infiammazione e fornisce attività antiossidante
- fornisce effetti protettivi per il sistema nervoso e riduce i sintomi delle malattie neurodegenerative, come il morbo di Parkinson, e sclerosi multipla
Quali sono le Effetti collaterali della criniera del leone?
Sebbene non esista alcuna ricerca sui rischi e sugli effetti collaterali di questo fungo medicinale, prove aneddotiche e secoli di utilizzo lo suggeriscono la criniera del leone ha pochi, se non nessuno, effetti negativi.
Ad esempio, le persone che non sono abituate ai funghi adattogeni potrebbero avere problemi digestivi come diarrea e gonfiore.
Tuttavia, questi effetti collaterali dovrebbero diminuire una volta che il tuo corpo si abitua al fungo medicinale e puoi sempre abbassare la dose che stai assumendo per ridurre questi effetti negativi.
Che sapore hanno i funghi criniera di leone??
I funghi criniera di leone offrono un sapore delicato e dolce e un sapore abbastanza simile ai frutti di mare. La maggior parte delle persone identifica il gusto di questo fungo con quello dell’aragosta o della polpa di granchio, con sfumature più terrose.
La criniera del leone è tenera e succosa una volta cotta ed è spesso usata come sostituto del pesce nelle ricette vegane.
Puoi mangiare la criniera del leone cruda?
Sì, è completamente sicuro mangiare la criniera fresca di leone cruda, ma potrebbe non piacerti il sapore o la consistenza. La criniera del leone è piuttosto spugnosa e gommosa e il sapore è scadente senza condimento. Tuttavia, se riesci a superare queste qualità, puoi assolutamente goderti i funghi criniera di leone crudi.
Cosa succede se non ti piace il gusto della criniera di leone??
E se non ti piace il gusto del fungo criniera di leone, simile ai frutti di mare, ma vuoi sfruttare i numerosi vantaggi di questo fungo?
Per fortuna, al giorno d’oggi è facile trovare integratori a base di criniera di leone e alimenti fortificati che mascherano abbastanza bene il sapore del fungo.
Ad esempio, ogni porzione della nostra granola contiene una dose giornaliera di estratto iperconcentrato di fungo criniera di leone, senza il sapore di fungo.
Invece, puoi scegliere tra tre gusti: mandorla vaniglia, cacao ai semi di girasole e cannella, oppure ottenere un pacchetto con tutti e tre i gusti se non puoi deciderne solo uno.
Come coltivare i funghi criniera di leone
Coltivare funghi da solo può essere un hobby divertente e gratificante se sei disposto a dedicargli tempo e risorse significativi.
Se hai intenzione di provare a coltivare i funghi criniera di leone, assicurati di avere il giusto tipo di strutture nella tua casa o appartamento.
Avrai bisogno di uno spazio fresco, umido e buio. Gli scantinati funzionano bene, anche se puoi anche organizzare una piccola operazione di coltivazione di funghi in un armadietto o in un armadio.
Hai tre opzioni principali quando si tratta di coltivazione di funghi criniera di leone te stesso:
- Coltivare con un kit per funghi. I kit per la coltivazione dei funghi sono facilmente disponibili per l’acquisto presso vari rivenditori online. Questa è l’opzione più semplice per chi non ha esperienza nella coltivazione di funghi. Un tronco di fungo con criniera di leone è un modo comune per coltivare questo fungo unico.
- Spawn prodotto commercialmente. Puoi acquistare le uova di fungo criniera di leone e coltivarle tu stesso.
- Crea la tua generazione di criniera di leone. Questo è il metodo più avanzato per coltivare i funghi criniera di leone. Genererai la tua criniera di leone partendo da una coltura pura su agar, una sostanza gelatinosa derivata dalle alghe.
Se vuoi provarlo tu stesso, questo pratico tutorial ti mostra come iniziare con un kit di coltivazione.
Tuttavia, i funghi possono essere piuttosto volubili, quindi non scoraggiarti se non ci riesci la prima volta. Fino a quando non avrai capito come funziona, puoi trovare la tua scorta di funghi biologici nei mercati di vari agricoltori o in un negozio di alimentari, con prezzi che vanno da $ 8 a $ 38 per libbra. Oppure, tenta la fortuna cercando funghi selvatici.
Come conservare e pulire la criniera del leone
I funghi criniera di leone sono abbastanza assorbenti, quindi dovresti evitare di lavarli con acqua. Puliscili invece delicatamente con un tovagliolo di carta asciutto o una spazzola.
Conservali in frigorifero in un sacchetto di carta (l’interno di un sacchetto di plastica può diventare troppo umido) se prevedi di usarli presto. Se vuoi conservarli per un po’, è meglio congelare o essiccare la criniera del leone.
Disidratare (o essiccare) i funghi è un modo semplice per conservarli a lungo. Puoi essiccare la criniera del leone all’aria (se vivi in una zona dal clima caldo e secco) oppure in un essiccatore per alimenti o in un forno. Puoi usare la criniera di leone essiccata così com’è o reidratarla una volta che vuoi cucinarla.
Come cucinare i funghi criniera di leone
Dovresti cuocere i funghi criniera di leone a fuoco medio con un po’ di olio d’oliva e condimenti. Il tempo di cottura varia a seconda dello spessore delle fette, ma i funghi cotti diventeranno dorati all’esterno (solitamente dopo 2-5 minuti).
Puoi servire questo contorno con la criniera di leone da solo, aggiungere i funghi a un soffritto, a un risotto o a un piatto di pasta. C’è un’abbondanza di ricette di funghi criniera di leone online tra cui scegliere, comprese ricreazioni di torte di granchio vegane e ricette di insalate vegane di “frutti di mare”. Eccotene alcune ricette con la criniera del leone non ti pentirai di aver provato:
Ricetta della torta di granchio con criniera di leone
Quando si parla di ricette con funghi criniera di leone, le torte di granchio vengono menzionate più frequentemente. Ciò non sorprende, dato che questo fungo sa già di granchio o aragosta. Pertanto, le torte di granchio sono un ottimo modo per sfruttare il sapore della criniera del leone a tuo vantaggio.
Torte di granchio con criniera di leone sono una deliziosa alternativa al granchio normale, poiché questi funghi gourmet hanno naturalmente un sapore simile al pesce e il sapore e la consistenza dei funghi sono simili a quelli della polpa di granchio.
Ricetta Pasta Criniera Di Leone
Se hai funghi freschi di criniera di leone a portata di mano, non puoi sbagliare pasta con criniera di leone preparato con funghi freschi. Il sapore della criniera di leone è perfettamente completato da burro, salsa di soia e aglio in polvere per un piatto semplice, veloce e delizioso. Tuttavia, puoi sperimentare sapori diversi finché non trovi quello che ami.
Sei interessato a Provando i funghi criniera di leone?
Se vuoi provare i numerosi benefici offerti dai funghi criniera di leone ma non ti piacciono il gusto e la consistenza di questi funghi, Granola FunghiAdattogeniSuperfood potrebbe essere perfetto per te.
In una ciotola di muesli per la colazione, ottieni anche un estratto iperconcentrato di criniera di leone cordyceps E fungo chaga estratti.
La granola è senza glutine, vegana e contiene la quantità più bassa di zuccheri aggiunti sul mercato. Cosa si può chiedere di più a una ciotola di cereali mattutina?
Domande frequenti sui funghi criniera di leone
Quanta criniera di leone c’è nella granola Forij?
La granola FunghiAdattogeniutilizza un estratto di fungo criniera di leone di alta qualità ottenuto da funghi interi funghi medicinali. Il nostro metodo a doppia estrazione estrae sia i beta-glucani solubili in acqua che i triterpeni solubili in alcol. Il nostro processo di decozione scompone i corpi fruttiferi e le pareti cellulari di chitina indigeribili del fungo, per estrarre una quantità maggiore di questi composti rispetto ai processi ordinari.
Una porzione della nostra granola fornisce 250 mg di estratto iperconcentrato di criniera di leone, che è otto volte più concentrato del normale integratore di funghi criniera di leone. Pertanto, otterrai la stessa potenza che otterresti se prendessi 2000 mg di polvere di fungo criniera di leone, il tutto in una ciotola di muesli.
Come ti fa sentire la criniera del leone?
Gli integratori per la criniera di leone possono avere un effetto stimolante e quindi farti sentire più energico e concentrato, ma possono anche renderti irrequieto se li prendi a fine giornata. Le persone che soffrono di ansia riferiscono anche di sentirsi più rilassate dopo prendendo la criniera del leone grazie alle sue proprietà ansiolitiche.
La criniera del leone ti fa venire sonno?
L’Hericium erinaceus non ti farà venire sonno di per sé, ma la criniera del leone può aiutare ad alleviare l’insonnia grazie al suo effetto ansiolitico. Pertanto, puoi aspettarti meno notti insonni se prendi regolarmente questi funghi medicinali. Tuttavia, assicurati di non assumere la criniera di leone troppo tardi durante la giornata, poiché i suoi effetti stimolanti potrebbero renderti irrequieto.
Il fungo della criniera di leone è psichedelico?
NO, la criniera del leone non è psichedelica e non può farti sballare. Questo fungo non contiene composti psicoattivi, come la psilocibina, che sono responsabili delle proprietà di alterazione mentale dei funghi magici.
Pertanto, anche se potresti notare i benefici medicinali spirituali di questo fungo speciale, come una maggiore lucidità e funzionalità cerebrale, non devi preoccuparti degli effetti psichedelici quando prendi la criniera di leone.
La criniera del leone crea dipendenza?
No, la criniera di leone non crea dipendenza, anche se la usi per molto tempo e ad alto dosaggio. Puoi smettere di prenderlo in qualsiasi momento senza alcuna ripercussione, anche se, una volta fatto, smetterai di sperimentare i numerosi benefici che questo fungo adattogeno offre.
Quanto velocemente funziona la criniera del leone?
Dipende dal motivo per cui prendi il fungo. Puoi notare il effetti a breve termine della criniera del leone già dopo pochi giorni.
Probabilmente ti sentirai meno ansioso e più energico entro le prime due settimane dall’assunzione degli estratti di funghi criniera di leone.
Tuttavia, per ottenere i benefici a lungo termine della criniera del leone, come le sue attività antiossidanti, dovresti assumerla in modo coerente per almeno alcuni mesi.
Posso assumere la criniera di leone con altri funghi adattogeni?
Sì, puoi prendere la criniera di leone con qualsiasi fungo medicinale, compresi i funghi reishi, i funghi ostrica e i funghi shiitake.
Quando si tratta di questo tipo di funghi, il tutto è migliore della somma delle sue parti, quindi probabilmente otterrai maggiori benefici dalla criniera di leone se la prendi con altri funghi adattogeni.
Posso preparare il tè ai funghi dalla criniera di leone?
Sì, puoi preparare caffè, tè o qualsiasi altra bevanda calda aggiungendo polveri di funghi criniera di leone o funghi freschi alle tue bevande.
Tuttavia, se non ti piace mangiare i funghi criniera di leone a causa del loro sapore, probabilmente otterrai lo stesso sapore nelle tue bevande, poiché il sapore della polvere di criniera di leone può essere travolgente.
Se stai cercando un modo più delizioso per inserire la criniera di leone nella tua dieta, prova la nostra granola ai funghi medicinali.
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SULL’AUTORE
Mushy è il vostro mentore nell’incantevole mondo dei funghi adattogeni. Esperto di micologia e medicina olistica, fonde la scienza contemporanea con la saggezza tradizionale per sollevare il velo sui benefici dei funghi per la salute e il benessere. Con un approccio informato e scientifico, Mushy vi guida nel misterioso mondo dei funghi che rafforzano l’equilibrio e la resistenza di corpo e mente. Che siate un neofita curioso o un esperto esploratore di funghi medicinali, Mushy è il vostro alleato nella ricerca di una vita più armoniosa ed energica.