Cosa sono i funghi adattogeni?

La medicina olistica ne canta le lodi e anche gli scienziati stanno iniziando a notare i numerosi benefici che i funghi adattogeni possono offrire.

Ma cosa sono esattamente i funghi adattogeni?

Continua a leggere per saperne di più sui benefici, i rischi e gli usi degli adattogeni, sui funghi funzionali e su come possono aiutarti a mantenere la tua salute mentale e fisica e persino a prevenire alcune malattie.

Cosa sono gli adattogeni?

Cosa fanno gli adattogeni per te?

Fatti scientifici sui funghi adattogeni

Come si possono assumere i funghi adattogeni?

Cosa sono gli adattogeni?

Gli adattogeni sono fitonutrienti (composti bioattivi provenienti da piante o funghi) che possono aiutare il nostro corpo e la nostra mente a far fronte allo stress ed essere più resilienti. Questi composti aiutano il corpo ad adattarsi e a mantenere l’omeostasi in situazioni stressanti.

Ad esempio, se il cortisolo è elevato a causa di ansia o fattori di stress esterni, alcuni adattogeni ridurranno i livelli di questo ormone. Al contrario, se i livelli di cortisolo sono bassi (il che può provocare stanchezza cronica e confusione mentale), gli adattogeni lo aumentano per soddisfare le esigenze del corpo.

Una meta-analisi del 2021 sugli adattogeni “ha mostrato che gli adattogeni vegetali potrebbero fornire una serie di benefici nel trattamento dell’affaticamento cronico, del deterioramento cognitivo e della protezione immunitaria”. Questo studio ha concluso che “esiste un grande potenziale per registrare prodotti medicinali che contengono adattogeni vegetali per scopi terapeutici”.

Come funzionano gli adattogeni?

Gli adattogeni aumentano la resistenza del corpo allo stress, sia esso fisico, psicologico o chimico, e aiutano a migliorare la risposta allo stress. Lo fanno attraverso il principale sistema di risposta allo stress del tuo corpo, l’asse ipotalamo-ipofisi-surrene (asse HPA), che consiste nelle ghiandole ipotalamo, pituitaria e surrenale nel tuo corpo.

La funzione principale di questo sistema è quella di rilasciare glucocorticoidi, compreso il cortisolo (l’ormone dello stress) nel corpo. Influendo sulla produzione di questi ormoni attraverso l’asse HPA, gli adattogeni sono in grado di migliorare la resistenza allo stress, oltre a promuovere l’omeostasi nel corpo.

Dopo il consumo di adattogeni di origine vegetale, gli esercizi fisici non aumentano il livello di cortisolo e di ossido nitrico nel corpo umano; i livelli infatti diminuiscono rispetto a quelli presenti prima dell’esercizio fisico. (Liao, et al.)

Benefici dei funghi adattogeni

Gli adattogeni possono fornire straordinari benefici per la salute e persino prevenire alcune malattie. Gli studi hanno dimostrato che gli integratori adattogeni migliorano la resistenza del corpo ai fattori di stress, combattono l’affaticamento, combattono il cancro, migliorano la salute dell’intestino e migliorano la salute generale.

Diversi adattogeni hanno effetti diversi sul tuo corpo. Mentre alcuni ti calmano e riducono gli effetti dello stress e dell’ansia, altri ti danno una sferzata di energia.

Poiché non esiste un adattogeno adatto a tutti, è meglio fare le tue ricerche sugli adattogeni che sono utili per i tuoi particolari problemi di salute.

Effetti collaterali dei funghi adattogeni

Gli adattogeni sono generalmente sicuri per gli individui sani. Tuttavia, se non sei abituato a assumere prodotti adattogeni, possono causare lievi problemi digestivi come stitichezza, diarrea e nausea.

Quelli inclini alle allergie possono essere allergici anche ad alcuni adattogeni. Se noti segni di reazione allergica, interrompi immediatamente l’assunzione dell’adattogeno e contatta un operatore sanitario.

Puoi assumere adattogeni ogni giorno?

Sì, è completamente sicuro assumere adattogeni ogni giorno, purché non si superi la dose giornaliera raccomandata. Sperimenterai maggiori benefici per la salute derivanti dagli adattogeni e dai funghi adattogeni se li prendi regolarmente, poiché alcuni benefici a lungo termine diventano più pronunciati quanto più a lungo prendi i prodotti adattogeni.

Quali alimenti sono ricchi di adattogeni?

Per essere considerati adattogeni, gli alimenti devono avere queste tre qualità:

• se assunti nelle dosi prescritte, gli adattogeni non sono tossici
• gli adattogeni mantengono l’omeostasi del corpo
• ti aiutano ad affrontare i fattori di stress (mentali e fisici)

I funghi medicinali come cordyceps, reishi, chaga, coda di tacchino e criniera di leone sono noti adattogeni. Anche le bacche di Goji, la radice di maca e la radice di liquirizia hanno proprietà adattogene, così come le erbe adattogene come l’ashwagandha e il ginseng.

Cos’è un fungo adattogeno?

I funghi adattogeni, altrimenti noti come funghi medicinali o funzionali, sono funghi che sembrano avere la capacità di aiutare il corpo umano a migliorare i suoi modelli di risposta allo stress.

Le prove suggeriscono che i funghi adattogeni, a volte chiamati anche funghi funzionali, possono avere proprietà antivirali e diminuire l’infiammazione cronica nel corpo, oltre ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue e combattere il cancro.

Sono ricchi di antiossidanti e altri nutrienti, molti dei quali stanno appena iniziando a essere compresi dalla scienza. Le proprietà antinfiammatorie dei funghi adattogeni sono il risultato dell’ampia varietà di composti bioattivi che possiedono.

I funghi sono ricchi di componenti antinfiammatori, come polisaccaridi, composti fenolici e indolici, micosteroidi, acidi grassi, carotenoidi, vitamine e biometalli. (Muszyńska, et al.)

Anche se la scienza è ancora abbastanza giovane e molti studi hanno utilizzato soggetti animali piuttosto che esseri umani, il corpo delle prove a favore dei funghi adattogeni è abbastanza solido.

7 sorprendenti fatti scientifici sui funghi adattogeni

I funghi adattogeni sono alcuni degli alimenti più salutari che puoi consumare. Ecco alcuni fatti interessanti sui funghi funzionali di cui potresti non aver sentito parlare:

1. I funghi adattogeni possono aiutarti a prevenire e combattere il cancro

È stato dimostrato che diverse specie di funghi hanno proprietà antitumorali. Sembrano aiutare nella prevenzione e nel trattamento del cancro, oltre ad alleviare alcuni effetti collaterali della chemioterapia.

I funghi medicinali possono avere un potenziale terapeutico per i pazienti affetti da cancro durante e dopo le cure oncologiche convenzionali per quanto riguarda la qualità della vita, la riduzione degli effetti avversi delle cure convenzionali e possibilmente altri parametri surrogati come la funzione immunitaria. (Jeitler, et al.)

Uno studio recente ha esaminato gli effetti del Cordyceps militaris sul cancro del polmone non a piccole cellule. L’estratto metanolico dei corpi fruttiferi del cordyceps sembra aver ridotto la crescita del cancro ai polmoni aumentando i livelli di diverse proteine ​​che sopprimono il tumore.

Il fungo reishi (Ganoderma lucidum) sembra essere particolarmente utile per il cancro alla vescica. Questo fungo medicinale contiene sostanze immunomodulanti che sembrano modulare la produzione di citochine potenziando i macrofagi del midollo osseo.

Le citochine sono un tipo di proteina che influenza la risposta immunitaria del corpo. Migliorando la produzione di citochine e composti del midollo osseo (inclusa la produzione di globuli bianchi), questo fungo funzionale può rafforzare la capacità del corpo di combattere il cancro alla vescica.

Per saperne di più sui benefici che i vari funghi medicinali possono avere contro il cancro, leggi il nostro articolo sui migliori funghi contro il cancro.

2. La tua salute mentale può trarre beneficio dai funghi funzionali

I funghi adattogeni hanno molti potenziali benefici per alleviare lo stress. Il fungo della criniera del leone, in particolare, è incredibilmente benefico per la salute mentale. Questo fungo sembra alleviare i livelli di stress e ansiacosì come ridurre i sintomi della depressione.

Uno studio giapponese ha esaminato gli effetti della criniera del leone sull’ansia e sui sintomi depressivi nelle donne in menopausa. Dopo aver assunto un integratore di criniera di leone per 4 settimane, queste donne hanno riferito di sentirsi meno depresse e ansiose rispetto all’inizio dello studio, mentre le donne che stavano assumendo un placebo non hanno riportato un miglioramento dei sintomi.

Un altro studio ha scoperto che “i topi che ricevevano H. erinaceus avevano… un comportamento esplorativo maggiore verso nuovi oggetti… indicativo di livelli più bassi di ansia”.

La criniera del leone sembra anche apportare benefici alle persone con ADHD. Questo fungo adattogeno riduce lo stress e l’ansia comuni nell’ADHD e migliora la memoria e la concentrazione senza interferire con i farmaci per l’ADHD.

Per saperne di più sui numerosi benefici che i funghi criniera di leone possono avere per il cervello, leggi la nostra guida ai benefici cerebrali dell’Hericium erinaceus.

3. I funghi adattogeni sono incredibili per la pelle e i capelli

Tutti i funghi medicinali contengono i nutrienti necessari per la salute dei capelli, della pelle e delle unghie. Tuttavia, È stato dimostrato che i funghi chaga sono particolarmente utili per la cura della pelle e la crescita dei capelli.

Inoltre avendo proprietà antitumoraliil chaga è stato utilizzato per secoli come shampoo medicinale nella medicina tradizionale cinese e un recente studio ha confermato il suo effetto positivo sulla salute e sulla crescita dei capelli.

I ricercatori hanno applicato i triterpeni presenti nel chaga ai follicoli dei capelli umani. I risultati suggeriscono che quattro su cinque di questi composti hanno avuto un effetto anti-alopecia. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, i funghi chaga sembrano avere un effetto stimolante sulla crescita dei capelli.

4. Il tuo sistema immunitario ti ringrazierà per aver assunto funghi adattogeni

I funghi medicinali possono avere un effetto incredibilmente positivo sulla salute del sistema immunitario. Ad esempio, uno studio del 2015 ha esaminato gli effetti dei funghi shiitake sulla funzione immunitaria in giovani adulti sani.

Questo fungo è pieno zeppo di vitamine e minerali che mantengono il corpo in salute ottimale e prevengono le infiammazioni. Dopo aver assunto 5-10 grammi di shiitake al giorno per quattro settimane, i partecipanti hanno avuto meno processi infiammatori e hanno mostrato segni di un aumento dell’immunità generale.

I funghi medicinali possono anche proteggere dalle infezioni microbiche. Uno studio recente ha concluso che “gli estratti dei tre funghi selvatici hanno mostrato attività antimicrobiche promettenti contro gli organismi testati”.

5. I funghi funzionali migliorano le prestazioni atletiche

Mentre alcuni funghi medicinali hanno proprietà rilassanti, altri possono darti una sferzata di energia. Ad esempio, I funghi cordyceps sembrano aumentare i livelli di energia favorendo la produzione di ATP nei mitocondri cellulari.

Secondo uno studio sull’uomo, il fungo cordyceps sembra ridurre l’infiammazione e aumentare le soglie ventilatorie e metaboliche naturali dell’organismo.

Dopo 12 settimane di assunzione di un estratto di fungo cordyceps, i soggetti sono stati in grado di esercitarsi più a lungo e di recuperare più rapidamente rispetto ai loro colleghi che stavano assumendo un placebo. Questo studio ha concluso che “l’integrazione con… Cordyceps sinensis… migliora le prestazioni fisiche e potrebbe contribuire al benessere nei soggetti anziani sani”.

6. Anche i tuoi animali domestici possono trarre beneficio dai funghi adattogeni

Il potere dei funghi medicinali non si ferma agli esseri umani. Anche se loro non possono mangiarli crudi, i tuoi amici pelosi sì raccogliere molti effetti benefici dei funghi adattogeni attraverso un integratore di funghi.

Ad esempio, è stato dimostrato che il fungo della coda di tacchino migliora il tasso di sopravvivenza dei cani malati di cancro. Uno studio randomizzato in doppio cieco ha esaminato gli effetti della coda di tacchino sui cani affetti da emangiosarcoma. I cani che hanno assunto le capsule di funghi hanno vissuto più a lungo e hanno avuto meno metastasi.

7. Esistono moltissimi modi per consumare i funghi medicinali

Non è necessario che ti piaccia il sapore dei funghi per sfruttare i benefici dei funghi adattogeni.

Al giorno d’oggi, c’è un’ampia varietà di prodotti a base di funghi tra cui scegliere. Puoi mescolare la polvere di funghi con acqua di rubinetto o metterla in un frullato proteico, oppure utilizzare le capsule di funghi.

Se preferisci avere i funghi con il tuo cibo, scegli prodotti a base di funghi fortificati (come il caffè ai funghi o la nostra granola superfood).

Sei interessato ad assumere funghi adattogeni?

Se sei interessato a provare gli adattogeni, è meglio combinare i benefici dei funghi funzionali. E quale modo migliore per farlo se non con una ciotola di cereali?

La nostra granola ai funghi adattogena è esattamente ciò di cui hai bisogno. Il nostro prodotto a base di funghi adattogeni contiene un estratto iperconcentrato di funghi criniera di leone.

La granola è vegana, senza glutine e deliziosa. Puoi scegliere tra uno dei nostri tre fantastici gusti o scegliere un pacchetto se non riesci a decidere quale preferito.

Domande frequenti sui funghi adattogeni

Quanto estratto di funghi adattogeno c’è nella granola Forij?

La granola FunghiAdattogeniutilizza un estratto di alta qualità ottenuto da funghi medicinali interi. Il nostro metodo a doppia estrazione estrae sia i beta-glucani solubili in acqua che i triterpeni solubili in alcol. Il nostro processo di decozione abbatte le pareti cellulari di chitina indigeribili del fungo per estrarre molto più di questi composti rispetto ai processi ordinari.

Una porzione della nostra granola fornisce 250 mg di estratto di funghi iperconcentrato, ovvero otto volte più concentrato di un normale integratore di funghi. Pertanto, otterrai la stessa quantità di chaga, criniera di leone e cordyceps che otterresti se prendessi un integratore di polvere di funghi da 2000 mg, il tutto in una ciotola di muesli.

I funghi adattogeni sono farmaci?

No, i funghi adattogeni non sono farmaci, poiché non possono influenzare la percezione e l’esperienza sensoriale. I funghi funzionali possono avere benefici spirituali, migliorano la concentrazione e la memoria e prevengono anche problemi di salute fisica e mentale. Tuttavia, lo fanno mantenendo l’omeostasi del tuo corpo senza farti sballare.

I funghi adattogeni sono allucinogeni?

Nessuno dei funghi menzionati in questo articolo è allucinogeno. Conosciuti anche come funghi magici, i funghi allucinogeni contengono psilocibina, un composto che fornisce sensazioni di distorsione sensoriale ed euforia (sballo). I funghi adattogeni come la criniera di leone, il reishi, il chaga e il cordyceps non contengono psilocibina e non possono farti sballare.

Quali sono i migliori tipi di funghi adattogeni?

I funghi adattogeni sono tra i i funghi più sani che puoi consumare. Quando si utilizzano i funghi medicinali, è consigliabile combinare funghi che offrono diversi benefici per la salute (ad esempio, assumere la criniera di leone per la salute del cervello e il cordyceps per aumentare l’energia).

I migliori tipi di funghi sono:

I funghi adattogeni possono farti sballare?

No, non possono! I funghi che possono provocare uno sballo contengono una sostanza psichedelica naturale chiamata psilocibina. I funghi adattogeni, come quelli che usiamo nella nostra granola superfood, non sono psicoattivi. Non contengono psilocibina.

I funghi funzionali sono sicuri durante la gravidanza o l’allattamento?

Questo è un settore in cui c’è ancora molta ricerca da fare. Attualmente non esiste alcuna ricerca scientifica sulla sicurezza dei funghi simili criniera di leone durante la gravidanza.

I funghi funzionali sono considerati sicuri per la maggior parte delle persone e non esistono prove conclusive che causino danni durante la gravidanza. Tuttavia, a causa della mancanza di ricerche, le donne incinte possono scegliere di non assumerli durante la gravidanza.

Per coloro che scelgono di consumare funghi adattogeni durante la gravidanza, si consiglia di consultare prima il proprio medico. Poiché non sono disponibili molte ricerche, è impossibile sapere quanti di questi funghi siano sicuri da consumare durante la gravidanza. Per saperne di più sugli effetti degli adattogeni sull’allattamento al seno, leggi la nostra guida per consumare la criniera di leone durante l’allattamento.

Puoi overdose o consumare “troppo” di un fungo adattogeno?

In breve, no. Il rischio di overdose da funghi adattogeni è minimo o nullo, anche quando si consumano dosi estremamente elevate. Una dose troppo grande può portare a lievi effetti collaterali come disturbi di stomaco o diarrea, ma il rischio di un effettivo sovradosaggio è incredibilmente basso. In effetti, dalle ricerche condotte, è sicuro consumare non un solo adattogeno, ma più adattogeni diversi contemporaneamente.

Esistono interazioni farmacologiche con i funghi adattogeni?

Esistono prove che suggeriscono che alcuni adattogeni possono interagire con determinate classi di farmaci da prescrizione. Ad esempio, i funghi criniera di leone sembrano avere effetti antipiastrinici e possono interagire con i farmaci con lo stesso effetto.

Per saperne di più sui farmaci con cui la criniera di leone e altri adattogeni possono interagire, dai un’occhiata la nostra guida alle interazioni farmacologiche della criniera di leone. Se stai assumendo farmaci, è consigliabile consultare il tuo medico prima di aggiungere funghi adattogeni alla tua routine.

I funghi adattogeni possono causare pressione bassa?

I funghi freschi e biologici non dovrebbero causare bassa pressione sanguigna. Tuttavia, farmaci fungini ed erboristici più concentrati contenenti funghi adattogeni possono abbassare i livelli di pressione sanguigna e interagire con i farmaci che fanno lo stesso, quindi è importante consultare un operatore sanitario prima di iniziare a prendere adattogeni con farmaci antipertensivi.

Risorse

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