Cos’è il caffè ai funghi? Impara due modi per farlo a casa.

Le mattine sono difficili per molti di noi, soprattutto durante l’inverno quando fa ancora freddo ed è buio quando suona la sveglia. (Non c’è vergogna nel premere l’allarme snooze una o due volte!) Quando il letto è così caldo, accogliente e confortevole, come puoi trascinarti fuori? Due parole: caffè ai funghi.

Ora, dal momento che sei qui, sul blog di FunghiAdattogeni, presumiamo che tu non stia arricciando il naso a quest’idea. Il caffè ai funghi non è sicuramente come il brodo di funghi o il brodo. È più simile alla tua bevanda mattutina preferita. Il caffè ai funghi è un modo gustoso per iniziare la giornata o per riprendersi durante un lungo periodo passato a rivedere fogli di calcolo alla scrivania o a guidare i tuoi piccoli attraverso le loro lezioni di e-learning.

Cos’è il caffè ai funghi?

Il caffè ai funghi può significare due cose: caffè con aggiunta di funghi o caffè fatto da funghi. E mentre preparava il caffè da i funghi non sono tecnicamente caffè perché non contengono chicchi di caffè, il nome è rimasto perché il sapore può essere in qualche modo simile e così anche gli effetti (in un certo senso).

Aggiungendo i funghi al caffè, ottieni il supporto di quel fungo insieme alla caffeina contenuta nel caffè. Quindi, ad esempio, potresti aggiungere una goccia di Cordyceps Militaris al tuo latte che prendi mentre vai al lavoro.

Preparando il caffè con i funghi, potrete conservare il rituale della bevanda mattutina senza gli effetti della caffeina. Potresti aggiungere Lion’s Mane a una tazza di latte di mandorle caldo e schiumoso per renderlo più limpido senza caffeina.* (Bonus: il nostro Lion’s Mane ha aggiunto cannella, che rende il tuo caffè ai funghi ancora più gustoso.)

In ogni caso deciderai di preparare il caffè ai funghi, dovrai scegliere con cura i tuoi funghi. Come probabilmente già saprai, utilizzerai un integratore di funghi (come una delle nostre tinture) anziché i funghi interi che raccogli al supermercato. Conservali per la tua cena e prendi una bottiglia di Criniera di leone per chiarezza, Reishi per il relax, Cordyceps Militaris per l’energiaO Ogni giorno 10 per il supporto immunitario.*

Come preparare il caffè ai funghi, in due modi

Pronti per provare il caffè ai funghi. Promettiamo che è un modo gustoso per iniziare la giornata o ravvivare il pomeriggio. E, se scegli l’opzione del caffè ai funghi senza caffè, puoi anche alimentare il lavoro notturno o le sessioni di studio (perché non manteniamo tutti orari strani e completiamo le nostre liste di cose da fare ogni volta che troviamo il tempo?) .

Versione 1: la scelta degli amanti della caffeina

Mentre il caffè è in preparazione, raccogli i funghi. Forse ti piacerebbe provare alcuni adattogeni per il loro supporto surrenale?* Oppure la tua zucca potrebbe aver bisogno di un po’ di amore in più da Lion’s Mane?*

Prendi la tua crema preferita: troviamo che la cremosità aiuta il caffè e i funghi a fondersi in modo più armonioso, ma se preferisci il caffè nero, fallo tu! Un po’ di panna aromatizzata può rendere il tuo caffè ai funghi più festoso e potrebbe essere la mazzetta di cui hai bisogno per iniziare la giornata.

Una volta che il caffè è pronto, aggiungilo alla tua tazza preferita con un contagocce della tua tintura FunghiAdattogeni preferita. Aggiungi la panna e il tuo dolcificante preferito, se è così che lo prendi. Se preferisci, puoi cospargere sopra un po’ di cannella, cacao in polvere o noce moscata.

La nostra criniera di leone è l’ingrediente non più segreto di la nostra ricetta preferita per il latte autunnale.

Quindi siediti, sorseggia e assapora!

Versione 2: Il caffè ai funghi senza caffè

Per il caffè ai funghi – tieni il caffè – inizia scaldando un po’ d’acqua. Nel frattempo raccogli i tuoi funghi. La sera, non c’è niente di meglio di un caffè ai funghi Reishi prima di andare a dormire per rilassarsi.* Prima di un allenamento, Cordyceps Militaris è la nostra scelta migliore, poiché supporta energia sana e resistenza.* E se stai affrontando una grande presentazione o esame e non vuoi rischiare il nervosismo della caffeina, prendi Lion’s Mane e tutta la chiarezza che supporta.*

Aggiungi la tua tintura in una tazza: va benissimo anche unire i funghi, se lo desideri. Quindi aggiungi la panna e/o il dolcificante. Puoi anche aggiungere altre tinture a base di erbe, se le hai.

Poi versate l’acqua, mescolate e buon appetito!

Nota: puoi semplicemente aggiungere le nostre tinture all’acqua calda o tiepida (e magari una fetta di limone o zenzero, se lo preferisci), ma la panna aggiunge una ricchezza che trasforma la “tintura di funghi in acqua tiepida” in “caffè ai funghi”.

Per qualcosa di ancora più speciale, prova questo Ricetta del tonico per il sonno Reishi.*

Non importa quale versione di caffè ai funghi scegli, assicurati di iniziare con gli integratori di funghi della migliore qualità possibile. I nostri vengono coltivati ​​negli Stati Uniti e utilizziamo solo corpi fruttiferi al 100%, estratti sia in acqua calda che in alcol a gradazione 190.

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